FB
czy wiesz, że
pierwsze receptury sosu sojowego przygotowali chińscy mnisi już 3000 lat temu. Sos sojowy miał wzbogacić smak ich monotonnej, ryżowej diety.
AkmePoland
Przepisów: 0
Klubowicz: AkmePoland
Skontaktuj się ze mną:
Dane widoczne tylko dla zalogowanych klubowiczów.
Ostatnio dodane przepisy
Klubowicz nie dodał jeszcze żadnego przepisu.
Trochę o mnie:
wyposażenie kuchni mam jak w mega profesjonalnej restauracji :P ... bardziej kręci mnie kupowanie kolejnych "gadżetów" kuchennych aniżeli butów :P - poza tym uważam, że kuchnia to serce każdego domu :) najważniejsze miejsce, w którym muszę czuć się wyśmienicie :)
W kuchni lubię:
eksperymenty i nowości, ale jak jestem bardzo głodna to stawiam na sprawdzone przepisy :P
W kuchni nie lubię:
soli, cukru, tłuszczy (w tym oliwy z oliwek) substytuuje w/w przyprawami // "ciężkiemu" i "tłustemu" jedzeniu mówię zdecydowane na drzewo :P
Ulubiona potrawa:
zależy od dnia, poziomu głodu :) i wielu innych czynników - jednego dnia jest to kurczak w sosie słodko-kwaśnym, innego placuszki cynamonowe, a za 3 dni ryba w kiełkach bambusowych
Ulubiona przyprawa:
cynamon, kardamon, imbir, trawa cytrynowa, papryczki chili

Szaszłyki Feng Shui

Krewetki marynujemy kilka godzin w sosie sojowym TaoTao wymieszanym z mąką kukurydzianą. Piersi z kurczaka kroimy w kostkę i zalewamy marynatą w ...

Soba maki

Gotujemy makaron Soba ( wrzucamy na wrzątek, gotujemy 5 minut, odcedzamy i moczymy w zimnej wodzie). Do przygotowanej miski wlewamy sos sojowy, olej ...

Ananasowy kurczak z chińskim makaronem

Pierś z kurczaka kroimy w paseczki oraz ananasa w kawałki – wszystko marynujemy w sambal oelek , wrzucamy na rozgrzany olej i obsmażamy ...

Bazyliowe krewetki z makaronem chow mein

Krewetki marynujemy w zielonym sosie chili i w wyciśniętym czosnku. Podsmażamy na małej ilości oliwy, dodajemy bazylię chili mix warzywny, ...

Limetkowy indyk z ryżową tapioką

Pierś z indyka kroimy w paseczki i marynujemy w soku z limonki, cukrze i oleju. Marchewkę kroimy w słupki i gotujemy razem z makaronem ryżowym ...