Składniki
- ½ kalafiora
- 4 liście kapusty pekińskiej
- 4 plasterki szynki
- 5 pieczarek
- 2 łyżki sosu sojowo-grzybowego TaoTao
- 1 łyżeczka oleju do smażenia
- Listki bazylii
Sposób przygotowania
-
Krok 1.
Kalafior rozdrabniamy w malakserze lub ścieramy na tarce. Gotujemy 5 minut w osolonej wodzie, odcedzamy.
-
Krok 2.
Kapustę pekińską szatkujemy, pieczarki drobno kroimy, szynkę kroimy w kosteczkę. Podsmażamy na gorącym tłuszczu doprawiając sosem sojowo-grzybowym.
-
Krok 3.
Łączymy z kalafiorem, mieszamy. Podajemy z listkami bazylii.
-
Krok 4.
-
Krok 5.
