> 1h
2 osób

Smażony makaron z dorszem na ostro

Autor: zhutao

Rodzaj dania: Dania główne

Kuchnia: fusion

Smak: łagodny

Składniki

  • 200 g polędwicy z dorsza
  • 200 g makaronu pszennego (spaghetti)
  • ½ pęczka dymki
  • 1 cebula
  • 4 ząbki czosnku
  • 3 cm korzenia imbiru
  • 2 łyki Sosu sambal oelek TaoTao
  • 1 łyżka oleju kokosowego
  • Sos sojowy TaoTao do smaku

Sposób przygotowania

  • Krok 1.

    Do miski wkładamy sos sambal. Obtaczamy w nim polędwicę z dorsza pokrojoną w niezbyt małą kostkę.

  • Krok 2.

    Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu.

  • Krok 3.

    Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy. Podsmażamy krótko starty imbir, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz pokrojoną w kostkę cebulę. Dodajemy rybę i dalej smażymy, aż ryba się zezłoci.

  • Krok 4.

    Dodajemy makaron, sos sojowy do smaku oraz nieco wody z gotowania makaronu. Podsmażamy aż smaki się dobrze połączą.

  • Krok 5.

    Posypujemy obficie pokrojoną w krążki dymką.

  • Krok 6.

Odwiedzając tę stronę, wyrażasz zgodę na używanie plików „cookies” zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki. Dalsze korzystanie z tej strony, bez zmiany ustawień przeglądarki internetowej oznacza, że akceptujesz politykę stosowania plików cookies, opisaną w Polityce prywatności