1. Ryż gotujemy wg przepisu podanego na opakowaniu. 2. Boczek kroimy w paski i smażymy na rumiano. 3. W WOKu smażymy na maśle pokrojoną w pół-plasterki cebulę. Gdy stanie się szklista, dodajemy przestudzony ryż. 4. Całość polewamy sosem sojowym i przyprawiamy (oregano, bazylię, pieprz) wg uznania. 5. Dodajemy odsączona kukurydzę, kapary oraz wcześniej usmażony boczek. 6. Na koniec dodajemy jajka i smażymy aż się zetną. Przed podaniem proponuję posypać świeżym szczypiorkiem. Serdecznie polecam.