Umyj i oczyść kapustę, pokrój w zapałkę lub kosteczkę. To samo zrób z cebulą. Potłucz trawkę cytrynowa i posiekaj ją bardzo drobniutko. Na rozgrzanym woku upraż na sucho ziarno (krótko żeby nie przypalić!) - przesyp do miseczki. Od razu włóż do woka 1 łyżkę oleju, a następnie przesmaż krótko przygotowaną wcześniej cebulę, kapustę z trawką, dodaj miód i sok z pół cytryny, dopraw solą i pieprzem białym do smaku - wymieszaj zdejmij z ognia, przełóż do miseczki. Warzywa powinny być chrupiące. Dodaj posiekane śliwki - zostawiając kilka do dekoracji. Wymieszaj sałatkę z uprażonymi pestkami, dopraw ostatecznie po czym wyłóż do miseczek - udekoruj plasterkami cytryny i paseczkami śliwek. Odstaw na godzinę w chłodne miejsce przed podaniem na stół.