Indonezyjska sałatka ryżowa
Składniki:
- 2 szklanki ugotowanego ciemnego ryżu - 1/2 szklanki rodzynek - 2 cebule dymki posiekane - 1/2 szklanki grubo posiekanych migdałów bez łupinek - 1/2 szklanki wodnych kasztanów z puszki pokrojonych w talarki - 1-2 szklanki kiełków sojowych - posiekana zielona papryka - posiekana czerwona papryka - 1-2 łodyg posiekanego selera naciowego
Sos: - 3 łyżki grubo posiekanej pietruszki - 3/4 szklanki soku z pomarańczy - 1/2 szklanki oleju - sok z jednej cytryny - 2 roztarte żabki czosnku - 2 łyżki sherry lub wytrawnego białego wina
Sos: - 3 łyżki grubo posiekanej pietruszki - 3/4 szklanki soku z pomarańczy - 1/2 szklanki oleju - sok z jednej cytryny - 2 roztarte żabki czosnku - 2 łyżki sherry lub wytrawnego białego wina
Informacje:
Dodany przez: Makrelka
Data dodania: 2007-12-29
Kuchnia: połud.azjatycka
Smak: ostry
Czas przygotowania: 30-60 min.
Ilość porcji: 7
Rodzaj dania: Sałatki
Rodzaj składników: Ryż, Warzywa, Owoce
Sposób przyrządzenia:
Ryż, rodzynki, dymki, migdały i warzywa wymieszać przez podrzucanie. Składniki sosu zmiksować na jednolity sos. Sałatkę polać sosem, wymieszać dokładnie, przykryć, wstawić do lodówki na noc.
Komentarze (0)
Dodaj swój komentarz
najnowsze przepisy 