1. Cebulę i czosnek posiekaj i zeszklij na 1 łyżce oliwy, dodaj białą, posiekaną część pora. Podduś około 10 minut, w razie konieczności dolej łyżkę wody. 2. Do dużego garnka wrzuć obrane i opłukane kawałek selera i pietruszkę oraz rozdrobnione kawałki wieprzowiny i pokrojonego drobniutko kurczaka . Dodaj sól i pieprz, najlepiej świeżo zmielony, wlej sos sojowy. Gotuj pod przykryciem na niewielkim ogniu. 3. W osobnym garnku wymieszaj ze sobą osączone pomidory, resztę oliwy i czerwoną pastę curry, gotuj na niewielkim ogniu aby odparować część soku. 4. Przygotuj warzywa: rozbij tłuczkiem trawę cytrynową, pokrój w kostkę marchew oraz paprykę. Pokrój na plastry osączone kolby kukurydzy. 5. Sprawdź, czy mięso już zmiękło - jeśli tak, dodawaj kolejno: marchew, trawę cytrynową, kukurydzę i paprykę, po 5 minutach cebulkę z kurczakiem, pomidory z pastą curry i makaron. Odczekaj kwadrans i dodaj brokuły. Usuń seler i korzeń pietruszki. Wsyp posiekaną natkę pietruszki i niewielką ilość posiekanej zielonej części pora. Gotuj jeszcze kwadrans, po czym usuń trawę cytrynową. Zupa jest bardzo pożywna i sycąca.