Gulasz po szanghajsku
Składniki:
50dag wieprzowiny bez kości, 2 łyżki oliwy, ząbek czosnku, marchew, 30dag fasoli szparagowej, łyżka cukru
Informacje:
Dodany przez: barara
Data dodania: 2007-12-10
Kuchnia: chińska
Smak: łagodny
Czas przygotowania: 30-60 min.
Ilość porcji: 6
Rodzaj dania: Dania główne
Rodzaj składników: Wieprzowina, Warzywa, Sosy
Sposób przyrządzenia:
Mięso pokroić w kostkę. Czosnek posiekać i smażyć chwilę na rozgrzanym oleju na patelni. Wyjąć łyżką cedzakową, a na patelnię włożyć mięso i smażyć 3 minuty. Dodać sos sojowy i zagotować, mieszając. Zmniejszyć płomień, posypać mięso cukrem i dusić 45 minut na małym ogniu. Dodać marchew pokrojoną w plasterki, fasolkę pokrojoną na kawałki i wlać pół szklanki wody. Dusić 30 minut. Podawać z makaronem ryżowym.
Komentarze (0)
Dodaj swój komentarz
najnowsze przepisy 