Ogniste żeberka z krążkami cukinii
Składniki:
1kg.żeberek, 2 łyżki oleju, sól, 4 nieduże cukinie, słodka papryka w proszku, 2 łyżki płynnego miodu, łyżka ostrej musztardy, 1/4 łyżeczki ostrej papryki, kilka kropel sosu tabasco, sok z połowy cytryny
Informacje:
Dodany przez: barara
Data dodania: 2009-05-27
Kuchnia: chińska
Smak: słodko-pikantny
Czas przygotowania: 30-60 min.
Ilość porcji: 4
Rodzaj dania: Dania główne
Rodzaj składników: Wieprzowina, Sosy
Sposób przyrządzenia:
Sos chilli wymieszać z olejem sezamowym, musztardą, miodem, ostrą papryką, sokiem z cytryny, sosem sojowym i tabasco. Żeberka pokroić na porcje i posmarować marynatą.Odstawić na 2 godziny do lodówki. Potem mięso ułożyć na ruszcie i posolić. Piec 25 minut kilkakrotnie obracając. Cukinię umyć, pokroić w dość grube plastry i posypać słodką papryką z obu stron. Piec na ruszcie ok. 3 minut z każdej strony. Podawać z żeberkami.
Komentarze (1)
zobacz wszystkie komentarze
Wypróbowałam pychota
Dodany przez: grazyna5717
2009-06-08, 00:31
Dodaj swój komentarz
najnowsze przepisy 