Dorsz w sosie curry
Składniki:
50 dag filetów z dorsza; 1 czerwona papryka; 3 dymki; łyżka oleju; 2 liście limonki; kaffir; 1 łyżka cukru brązowego; 1 łyżka soku z limonki
Informacje:
Dodany przez: diaboliqua
Data dodania: 2009-05-20
Kuchnia: tajska
Smak: łagodny
Czas przygotowania: 15-30 min.
Ilość porcji: 2
Rodzaj dania: Dania główne
Rodzaj składników: Ryby, Bezmięsne
Sposób przyrządzenia:
Rybe pokroic na kawałki grubości 3 cm, papryke na paski, dymke razem ze szczypiorem na kawałki, limonke pokroic na cieniutkie paseczki. Na patelni wymieszac olej z pasta curry, podsmażyć, dodac mleko kokosowe, doprawic sosem rybnym i cukrem. Dodac papryke oraz dymke, zagotowac. Dodac rybe, liscie limonki, gotowac 3 min. Wylanczamy gaz, dodajemy sok z limonki.
Komentarze (0)
Dodaj swój komentarz
najnowsze przepisy 