Kotlety schabowe Eli
Składniki:
4 kotlety schabowe, olej do smażenia
Marynata: 1 łyżka sosu sojowego, 1 kawałek trawy cytrynowej, 1 łyżeczka octu ryżowego, 1 mała papryczka chili, 1/2 płaskiej łyżeczki cukru brzozowego Ksylitol (może być zwykły), 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego, sól, pieprz
Panierka: 2 jajka bio ekologiczne, 4 łyżki bułki tartej, 4 łyżki posiekanych orzechów włoskich
Marynata: 1 łyżka sosu sojowego, 1 kawałek trawy cytrynowej, 1 łyżeczka octu ryżowego, 1 mała papryczka chili, 1/2 płaskiej łyżeczki cukru brzozowego Ksylitol (może być zwykły), 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego, sól, pieprz
Panierka: 2 jajka bio ekologiczne, 4 łyżki bułki tartej, 4 łyżki posiekanych orzechów włoskich
Informacje:
Dodany przez: eli555
Data dodania: 2010-03-30
Kuchnia: europejska
Smak: pikantny
Czas przygotowania: 1h-2h
Ilość porcji: 4
Rodzaj dania: Dania główne
Rodzaj składników: Wieprzowina, Warzywa, Sosy
Sposób przyrządzenia:
Trawę cytrynową i papryczkę chili drobno posiekać,dodać resztę składników marynaty i rozetrzeć.Kotlety potłuc tłuczkiem do mięsa,posmarować marynatą i włożyć do lodówki na godzinę.Wyjąć kotlety z lodówki,oczyścić z marynaty,maczać w roztrzepanych jajkach i obtaczać w bułce tartej wymieszanej z orzechami.Usmażyć na rozgrzanym oleju.Smacznego! Ja podałam schabowe z ziemniakami i surówką z pora.
Komentarze (0)
Dodaj swój komentarz
najnowsze przepisy 