

Zupa jarzynowa

Składniki:
mrożonka warzywna (kalafior, fasola, marchewka, seler, por), kostka rosołowa z kurczaka, vegeta, śmietana 12%, sól, pieprz. Opcjonalnie: szklanka mąki, jajko, łyżka oliwy, woda
Informacje:
Dodany przez: maks14
Data dodania: 2007-12-12
Kuchnia: europejska
Smak: słony
Czas przygotowania: 15-30 min.
Ilość porcji: 5
Rodzaj dania: Zupy
Rodzaj składników: Bezmięsne, Warzywa
Sposób przyrządzenia:
Do ok 2 litrów wody wrzucamy dwie kostki rosołowe i łyżeczkę vegety. Wodę gotujemy i wrzucamy mrożonkę warzywną. Mieszając dodajemy 3 duże łyżki sosu sojowego (można dodać tez łyżeczkę ciemnego sosu sojowego). następnie po ugotowaniu zupy wlewamy około 5 łyżek gorącej zupy do kubeczka, hartujemy śmietanę i dodajemy do zupy. Jeśli chcemy mieć w zupie kluseczki lane to mieszamy make z jednym jajkiem, łyżka oliwy i dodajemy tyle wody by konsystencja była jak ciasta naleśnikowego. Następnie do gotującej się zupy wlewamy delikatnie z przerwami ciasto i utworzą nam sie takie małe lane kluseczki. Życzę smacznego:)
Komentarze (0)
Dodaj swój komentarz







