Ryba na parze
Składniki:
3 pstrągi, 3 duże pieczarki, 3 goździki, 1 łyżeczka soli, 3 łyżki pokrojonego w paski imbiru, 1 pokrojona w cienkie paski marchew, 1 łyżeczka cukru, 1 łyżka octu winnego, 2 łyżki oliwy
Informacje:
Dodany przez: mariwanna
Data dodania: 2007-12-13
Kuchnia: połud.azjatycka
Smak: pikantny
Czas przygotowania: 30-60 min.
Ilość porcji: 3
Rodzaj dania: Dania główne
Rodzaj składników: Ryby
Sposób przyrządzenia:
Wymieszać sól, cukier, sos sojowy, zmielone goździki, ocet i 2 łyżki oliwy. Powstałą marynatą zalać rybę na 30 minut. Grzyby pokroić w plastry. Rybę położyć na żaroodporny głęboki talerz, polać marynatą, posypać imbirem, marchewką i poukładać plastry pieczarek. Talerz postawić nad naczyniem z gotującą się wodą, przykryć i gotować na parze 12-15 minut. Podawać na tym samym talerzu.
Komentarze (0)
Dodaj swój komentarz
najnowsze przepisy 