Wieprzowina glazurowana
Składniki:
wieprzowina (łopatka, karczek) 1kg, dżem morelowy ½ szklanki, ketchup ½ szklanki
Informacje:
Dodany przez: mariwanna
Data dodania: 2007-12-13
Kuchnia: inna
Smak: słodko-pikantny
Czas przygotowania: 1h-2h
Ilość porcji: 6
Rodzaj dania: Dania główne
Rodzaj składników: Wieprzowina
Sposób przyrządzenia:
Mięso (w 1 kawałku) umyć, wytrzeć papierowym ręcznikiem, obsmażyć ze wszystkich stron, zalać szklanką wody, dusić pod przykryciem 45 minut. Wymieszać dżem, sos sojowy, ketchup i 3 łyżki wody. Mięso wyłożyć do brytfanki, wstawić do nagrzanego piekarnika, obracać i smarować dżemem w trakcie pieczenia. Zapiekać przez 20 minut. Przed podaniem pokroić w plastry.
Komentarze (0)
Dodaj swój komentarz
najnowsze przepisy 