Cytrynowy łosoś w ryżowych wstążkach z nutką chili
Składniki:
porcje 60 dag łososia, opakowanie sezamu, 1 cebula, 1 seler, 1 seler naciowy, 1 papryka czerwona, olej roślinny, 2 łyżki białego wina, 1 szczypior
Informacje:
Dodany przez: zhutao
Data dodania: 2011-03-22
Kuchnia: chińska
Smak: słodko-pikantny
Czas przygotowania: 15-30 min.
Ilość porcji: 2
Rodzaj dania: Dania główne
Rodzaj składników: Ryby, Makaron, Warzywa, Sosy
Sposób przyrządzenia:
Filet z łososia kroimy w 2 cm. kostkę. Marynujemy w soku ze świeżo wyciśniętej cytryny i sosie chili z cytryną TaoTao.Seler korzeń, seler naciowy, cebulę oraz paprykę czerwoną kroimy w kostkę . Wszystko podsmażamy na mieszance oleju roślinnego i oleju sezamowego do zrumienienia. Makaron gotujemy na półtwardo.
Do warzyw dodajemy marynowanego łososia, szczypior krojony w 2 cm. słupki oraz podlewamy białym winem. Potrawę można połączyć z makaronem lub podać oddzielnie. Na koniec posypujemy prażonym sezamem i przystrajamy cytryną.
Polecam,
Wojciech Harapkiewicz
Komentarze (0)
Dodaj swój komentarz
najnowsze przepisy 