Cukinia w miodzie
Składniki:
600g cukinii, 2 łyżeczki miodu, 1 łyżka oliwy z oliwek, 1 łyżka soku z cytryny, 1 łyżeczka ziół prowansalskich, 1/4 naturalnego jogurtu, 1 ząbek czosnku, sól, pieprz
Informacje:
Dodany przez: zhutao
Data dodania: 2008-04-28
Kuchnia: fusion
Smak: słodki
Czas przygotowania: 30-60 min.
Ilość porcji: 5
Rodzaj dania: Przystawki
Rodzaj składników: Bezmięsne, Warzywa
Sposób przyrządzenia:
Marynata – do naczynia dodajemy miód, oliwę z oliwek, sok z cytryny oraz sos sojowy i zioła prowansalskie. Cukinię myjemy, kroimy w podłużne plastry grubości około 1/2 cm. Solimy z obu stron i zanurzamy w marynacie. Odstawiamy na 1/2 godziny, a następnie pieczemy na grillu z obu stron ok. 2 – 3 minuty. Do jogurtu dodajemy rozgnieciony czosnek, doprawiamy solą i pieprzem. Cukinię serwujemy z jogurtem oraz słodko-pikantnym sosem chili TaoTao. Smacznego!
Komentarze (3)
zobacz wszystkie komentarze
Coś nowego dla odmiany. Robiłam to w sezonie grillowym pychotka 
Dodany przez: inka76
2010-03-17, 09:56
no to sprawdzę ........
Dodany przez: Grill2
2008-09-16, 16:15
pychotka polecam
Dodany przez: kasandra6
2008-08-20, 22:58
Dodaj swój komentarz
najnowsze przepisy 