Wieprzowina po chińsku
Składniki:
40 dag wieprzowiny(od szynki), 2 surowe czerwone papryki, olej, 2 marchewki, por, 2 cebulki, 3 łyżki ketchupu, łyżeczka mąki ziemniaczanej, sól, pieprz, natka pietruszki
Informacje:
Dodany przez: kasia79
Data dodania: 2008-08-05
Kuchnia: chińska
Smak: słodko-kwaśny
Czas przygotowania: 30-60 min.
Ilość porcji: 3
Rodzaj dania: Dania główne
Rodzaj składników: Wieprzowina, Ryż, Warzywa, Sosy
Sposób przyrządzenia:
Mięso i paprykę pokroić w paski. Marchew obrać i pokroić w słupki (cieniutkie). Por i cebulkę drobno posiekać. Mięso obsmażyć na oleju, wrzucić do mięsa warzywa i smażyć razem ok 10 min, dodać ketchup oraz ocet ryżowy, doprawić sosem sojowym, solą, pieprzem. Plastry ananasa pokroić na mniejsze kawałki, dodać do mięsa. Mąkę wymieszać z kilkoma łyżkami zalewy z ananasa, wlać na patelnię i zagotować, ciągle mieszając, dodać do mięsa i gotować jeszcze ok 3 min. Podawać z ryżem, danie posypać natką pietruszki. ****SMACZNEGO***
Komentarze (0)
Dodaj swój komentarz
najnowsze przepisy 