Dorsz w karmelu po tajsku
Składniki:
40 dag filetów z dorsza; 1 cebula czerwona; 1,5 ząbka czosnku; pieprz; 6 dag cukru brązowego; limonka
Informacje:
Dodany przez: diaboliqua
Data dodania: 2009-04-29
Kuchnia: tajska
Smak: łagodny
Czas przygotowania: do 15 min.
Ilość porcji: 2
Rodzaj dania: Dania główne
Rodzaj składników: Ryby, Bezmięsne
Sposób przyrządzenia:
Olej rozgrzac na patelni, kiedy bedzie goracy dodac rybe i smazyc kilka min. na jednej stronie, az zrobi sie lekko brazowa. Odwrocic na druga strone i smazyc tylko 1 min. Zdjac z patelni. Wlac 2 lyzki oleju i usmazyc na nim cebule i czosnek, dodac sos sojowy, cukier i sos rybny. Wlozyc rybe znowu na patelnie i dusic, az sos zgestnieje do konsystencji syropu. Doprawic rybe pieprzem i skropic sokiem z limonki. Podawac z ryzem, najlepiej jasminowym i z czastkami limonki.
Komentarze (0)
Dodaj swój komentarz
najnowsze przepisy 