FB
czy wiesz, że
kuchnia chińska jest jedną z najbogatszych i najbardziej urozmaiconych na świecie: doliczono się w niej ponad 16 000 różnych potraw
Wybierz rodzaj dania:
Zupy
Dania główne
Przystawki
Przekąski
Sałatki
Marynaty
Desery
Wybierz główne składniki:
Drób
Wieprzowina
Wołowina
Ryby
Owoce morza
Bezmięsne
Makaron
Ryż
Warzywa
Grzyby
Owoce
Sosy
Wybierz produkt TaoTao:
vileylah
Klubowicz vileylah ( 1 ) proponuje:
Dowiedz się więcej o klubowiczu vileylah
Szybkie fusion z orzechową nutą
Szybkie fusion z orzechową nutą
Składniki:
- dorodna pierś z kurczaka - makaron chiński bez gotowania (sam najlepiej wiesz, ile wsuniesz) - bulion drobiowy do zalania makaronu - kilka łyżek pędów bambusa z zalewy - trzy łyżki mrożonego zielonego groszku - garść groszku cukrowego - garść zielonej fasolki szparagowej pokrojonej na kawałki (może być mrożona) - garść solonych orzechów arachidowych - mieszanka kiełków do przybrania - ostra papryka - curry - dwie łyżki masła orzechowego - olej z pestek winogron
Informacje:
Dodany przez: vileylah
Data dodania: 2007-12-12
Kuchnia: fusion
Smak: słodko-pikantny
Czas przygotowania: 15-30 min.
Ilość porcji: 2
Rodzaj dania: Dania główne Rodzaj składników: Drób, Makaron, Warzywa
Sposób przyrządzenia:
Pokrój kurczaka na kawałki, zamarynuj w sosie sojowym przez godzinę, półtorej. Na patelni rozgrzej dwie, trzy łyżki oleju, wrzuć warzywa i smaż na dużym ogniu, aż będą lekko chrupiące, ale nie surowe (nie, nie - kiełki zostaw w spokoju!). Zdejmij warzywa, tak samo potraktuj kurzy biust. Makaron zalej bulionem, poczekaj aż napęcznieje, odcedź. Orzechy potnij na spore kawałki. Do kurczaka dorzuć warzywa, makaron oraz orzechy, smaż około dwóch minut, cały czas mieszając. Dodaj dwie łyżki masła orzechowego i zmniejsz płomień. Czekaj, aż masło oblepi makaron. Możesz podlać odrobiną wody. Dopraw do smaku ostrą papryką i curry. Podawaj posypane mieszanką kiełków.
Komentarze (0)
WYSZUKAJ

Szaszłyki Feng Shui

Krewetki marynujemy kilka godzin w sosie sojowym TaoTao wymieszanym z mąką kukurydzianą. Piersi z kurczaka kroimy w kostkę i zalewamy marynatą w ...

Soba maki

Gotujemy makaron Soba ( wrzucamy na wrzątek, gotujemy 5 minut, odcedzamy i moczymy w zimnej wodzie). Do przygotowanej miski wlewamy sos sojowy, olej ...

Ananasowy kurczak z chińskim makaronem

Pierś z kurczaka kroimy w paseczki oraz ananasa w kawałki – wszystko marynujemy w sambal oelek , wrzucamy na rozgrzany olej i obsmażamy ...

Bazyliowe krewetki z makaronem chow mein

Krewetki marynujemy w zielonym sosie chili i w wyciśniętym czosnku. Podsmażamy na małej ilości oliwy, dodajemy bazylię chili mix warzywny, ...

Limetkowy indyk z ryżową tapioką

Pierś z indyka kroimy w paseczki i marynujemy w soku z limonki, cukrze i oleju. Marchewkę kroimy w słupki i gotujemy razem z makaronem ryżowym ...