Filet pokroić w kostkę, usmażyć na patelni z niewielką ilością oleju. Następnie usmażyć: marchew, paprykę, seler, por ( pokrojone na 'zapałki'), oddzielnie zeszklić cebule. W garnku rozrobić kostkę rosołową - zgodnie z instrukcja na opakowaniu, następnie dodać do tego: sos sambal -2 łyżki stołowe (można później dodać więcej do smaku), rozgnieciony czosnek, 1/2 szklanki sosu sojowego, imbir, 1/2 szklanki cukru - całość zagotować. Do takiego sosu dodajemy wcześniej podsmażone filety, warzywa, pędy bambusa i pokrojone grzybki MUN. (aby nadać pikantny smak dodaję czasami drobno pokrojoną czuszkę) Całość zagotować i zaprawić łyżką mąki ziemniaczanej żeby sos zgęstniał. Podawać z ryżem.