Mięso pokroić w kawałki (2 cm/2 cm) zalać winem i wódką, dodać czosnek i pół przyprawy chińskiej i wstawić do lodówki na minimum 12 godzin. Rozgrzać oliwę na ogniu, wrzucić mięso (alkohol się zetnie i da taki "nalot" na mięsie). Ugotować mieszankę warzywną według przepisu. Do ugotowanych warzyw dodać mięso, sos sojowy, sos słodko pikantny, pokrojone ananasy w kawałki, fasolkę. Doprawić chili i ewentualnie solą i pierzem (według uznania). Zagotować wszystko razem, ostudzić i zagotować - najlepiej smakuje po zamrożeniu i odmrożeniu (jak bigos). Ja do sosu dodaję cały sok z ananasów i kupuję czerwoną fasolę Kidney (Bonduelle) w zalewie i całą tą zalewę również daję. Podawać z ryżem. SMACZNEGO!