Wołowina z cebulą i cukrem
Składniki:
50dag chudej wołowiny, łyżka pasty tamaryndowej, 2 łyżki brązowego cukru, 2 ząbki czosnku, 4 łyżki oleju słonecznikowego, 30dag szalotek, 2 łyżki orzechów ziemnych.
Informacje:
Dodany przez: choinka
Data dodania: 2007-12-19
Kuchnia: chińska
Smak: pikantny
Czas przygotowania: 30-60 min.
Ilość porcji: 6
Rodzaj dania: Dania główne
Rodzaj składników: Wołowina, Makaron, Sosy
Sposób przyrządzenia:
Wołowinę pokroić w paski. Z sosu sojowego, pasty tamaryndowej, sosu chili, cukru i połowy oleju przygotuj marynatę. Dodaj do niej zmiażdżony czosnek. Marynatą zalej mięso i odstaw na godzinę. Szalotki obierz, większe pokrój na połówki. W woku rozgrzej olej, chwilę podsmaż cebulę, dodaj wołowinę wraz z marynatą i smaż na dużym ogniu przez 6 minut. Przed podaniem posyp posiekanymi orzechami ziemnymi. Podawaj z makaronem ryżowym.
Komentarze (1)
zobacz wszystkie komentarze
Baaarrrrrdzo smakowity przepis, zrobiłam na kolację, chcieli dokłatkę - nie było niestety, palcem patelnie wylizali-bardzo połechtało to moja prózność.
Dodany przez: aga112233
2007-12-19, 19:27
Dodaj swój komentarz
najnowsze przepisy 