Kurczaka kroimy, zamaczamy w marynacie z sosu sojowego i octu ryżowego i przyprawy do kurczaka (lub chińskiej). W osobnym garnku gotujemy ryż na sypko. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz, wrzucamy kurczaka wraz z marynatą, gdy już się zacznie rumienić wrzucamy mrożonkę chińską i smażymy do miękkości warzyw mieszając. Przyprawiamy solą i pieprzem do smaku. Podajemy z ryżem (można zmieszać z ryżem). Smacznego