Wołowina w sosie imbirowym
Składniki:
600g chudej wołowiny; 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej; 1/3 szklanki oleju słonecznikowego; 2 łyżki stołowe startego imbiru; 1 łyżka stołowa brązowego cukru; 2 zielone papryki pokrojone na kawałki; 2 cebule pokrojone na ćwiartki; sól
Informacje:
Dodany przez: migdans
Data dodania: 2007-12-29
Kuchnia: chińska
Smak: łagodny
Czas przygotowania: 30-60 min.
Ilość porcji: 4
Rodzaj dania: Dania główne
Rodzaj składników: Wołowina, Sosy
Sposób przyrządzenia:
Marynata: sos sojowy+połowa oleju+mąka, włożyć pokrojone drobno mięso i marynować przez 20-30 minut.
Imbir połączyć z octem, cukrem i solą i marynować przez 20-30 minut. Włożyć mięso na rozgrzany na patelni olej i smażyć aż do zrumienienia ciągle mieszając. Po dłuższej chwili wyjąć mięso na talerz. Na tą samą patelnię dodać imbirową marynatę, paprykę i cebulę. Smażyć przez 3-5 minut ciągle mieszając. Dodać wołowinę i smażyć z warzywami przez 10-15 minut.
Imbir połączyć z octem, cukrem i solą i marynować przez 20-30 minut. Włożyć mięso na rozgrzany na patelni olej i smażyć aż do zrumienienia ciągle mieszając. Po dłuższej chwili wyjąć mięso na talerz. Na tą samą patelnię dodać imbirową marynatę, paprykę i cebulę. Smażyć przez 3-5 minut ciągle mieszając. Dodać wołowinę i smażyć z warzywami przez 10-15 minut.
Komentarze (0)
Dodaj swój komentarz
najnowsze przepisy 