FB
czy wiesz, że
Chińczycy słyną z produkcji doskonałych (i bardzo drogich) noży ze stali chirurgicznej i molibdenowo-chromowej, które wystarczy ostrzyć raz na 25 lat
Wybierz rodzaj dania:
Zupy
Dania główne
Przystawki
Przekąski
Sałatki
Marynaty
Desery
Wybierz główne składniki:
Drób
Wieprzowina
Wołowina
Ryby
Owoce morza
Bezmięsne
Makaron
Ryż
Warzywa
Grzyby
Owoce
Sosy
Wybierz produkt TaoTao:
viola88viola
Klubowicz viola88viola ( 3 ) proponuje:
Dowiedz się więcej o klubowiczu viola88viola
Wołowina w sosie sojowym z warzywami i makaronem
Wołowina w sosie sojowym z warzywami i makaronem
Składniki:
12 łyżek
>
10 łyzek
>
200g wołowiny - 750g mrożonej mieszanki chińskiej - 1,5-2 szklanki mleka - 2 kostki bazylii - sól i pieprz
Informacje:
Dodany przez: viola88viola
Data dodania: 2007-12-30
Kuchnia: chińska
Smak: słodko-pikantny
Czas przygotowania: 1h-2h
Ilość porcji: 4
Rodzaj dania: Zupy Rodzaj składników: Wołowina, Makaron, Warzywa, Grzyby, Sosy
Sposób przyrządzenia:
Wołowinę kroimy na drobne kawałki i zalewamy mlekiem z dodatkiem 4 łyżek stołowych sosu sojowego TaoTao i zostawiamy na ok 60min. Mięso smażymy na średnim ogniu z dodatkiem 2 łyżek mleka i 4 łyżek sosu sojowego. Grzyby zalewamy gorącą wodą i odstawiamy na 10 minut. Następnie gotujemy je przez 15 minut w osolonej wodzie z kostką bazylii. Ugotowane grzyby kroimy w cienkie paseczki. Makaron ryżowy gotujemy w lekko osolonej wodzie z dodatkiem kostki bazylii i 2 łyżkami oleju sezamowego. Do wysokiego, żaroodpornego naczynia wsypujemy mrożoną mieszankę i polewamy olejem sezamowym, aby się nie przypaliło. Smażymy przez ok. 10 minut na średnim ogniu, gdy warzywa już trochę zmiękną dodajemy grzyby, słodko pikantny sos chili, sól i pieprz do smaku. Na koniec do warzyw dodajemy wołowinę, makaron ryżowy, 4 łyżki sosu sojowego i wszystko dokładnie mieszamy. Dusimy na małym ogniu przez 10 - 15 minut często mieszając, żeby nic się nie przypaliło.
Komentarze (0)
WYSZUKAJ

Szaszłyki Feng Shui

Krewetki marynujemy kilka godzin w sosie sojowym TaoTao wymieszanym z mąką kukurydzianą. Piersi z kurczaka kroimy w kostkę i zalewamy marynatą w ...

Soba maki

Gotujemy makaron Soba ( wrzucamy na wrzątek, gotujemy 5 minut, odcedzamy i moczymy w zimnej wodzie). Do przygotowanej miski wlewamy sos sojowy, olej ...

Ananasowy kurczak z chińskim makaronem

Pierś z kurczaka kroimy w paseczki oraz ananasa w kawałki – wszystko marynujemy w sambal oelek , wrzucamy na rozgrzany olej i obsmażamy ...

Bazyliowe krewetki z makaronem chow mein

Krewetki marynujemy w zielonym sosie chili i w wyciśniętym czosnku. Podsmażamy na małej ilości oliwy, dodajemy bazylię chili mix warzywny, ...

Limetkowy indyk z ryżową tapioką

Pierś z indyka kroimy w paseczki i marynujemy w soku z limonki, cukrze i oleju. Marchewkę kroimy w słupki i gotujemy razem z makaronem ryżowym ...