Filet z kurczaka pokroić w kostkę ok 2-3cm dodać ząbek czosnku wyciśnięty przez praskę i 3 łyżki sosu sojowego. Przygotowane składniki wymieszać i zostawić na 0,5 godziny w lodówce. Ugotować ryż i brokuły. Mięso wrzucić na mocno rozgrzaną patelni z olejem i smażyć do 1-2 min po czym wyłożyć na talerz w którym się marynowało. Dolać ojej na patelnie. Wrzucić posiekaną cebulę i lekko ja zblanszować, dodać papryczki pokrojone w kostkę i dusić pod przykryciem ok 5min. Następnie włożyć z powrotem mięso, podlać gorącą wodą i gotować jeszcze ok 5 min. Na koniec zaprawić skrobią ziemniaczaną rozmieszaną z zimną wodą i doprawić wegetą do smaku. Rozłożyć ugotowany ryż na talerzu, polać przygotowany sos tylko po środku ryżu, koszyczki brokuł ułożyć na zewnętrznej stronie talerza dookoła a pośrodku poukładać kilka kolbek kukurydzy.