Najpierw przyrządź makaron, to znaczy pokrusz go na sucho w dłoniach na dość krótkie kawałki i zalej wrzątkiem (jak napisane na opakowaniu). Gdy już będzie miękki, wymieszaj go z sypką mieszanką z opakowania i sosem Satay i odstaw na 5 minut, aż smaki się przegryzą. Następnie zetrzyj na tarce na drobnych oczkach marchewkę, seler i imbir. Teraz wymieszaj jajko ze śmietaną, dodaj sól, cukier i pieprz. Rozgrzej na patelni oliwę i wrzuć makaron oraz warzywa i imbir i podsmaż na dość dużym ogniu, cały czas mieszając. Wlej mieszankę śmietanową i dalej mieszaj na mniejszym ogniu, aż całość się zespoli. Na koniec przełóż wszystko do miseczek, w których zamierzasz podać potrawę i posyp pietruszką i kiełkami. W osobnych miseczkach podaj pędy bambusa i sos sojowy, które złagodzą palący smak potrawy.