Sałatka łososiowe penne
Składniki:
3 łyżki kiełków słonecznika, 1 porcja łososia wędzonego 250g, 2 jajka, pestki słonecznika, 1 sałata lodowa, 1 cytryna, 1 ogórek, 1 czerwona cebula, 2 pomidory, olej słonecznikowy
Informacje:
Dodany przez: zhutao
Data dodania: 2011-03-22
Kuchnia: chińska
Smak: słodki
Czas przygotowania: 15-30 min.
Ilość porcji: 2
Rodzaj dania: Sałatki
Rodzaj składników: Ryby, Makaron, Warzywa, Owoce, Sosy
Sposób przyrządzenia:
Makaron gotujemy na półtwardo i przelewamy zimną wodą. Robimy bazę sałatkową na którą składa się : krojona sałata lodowa, ryżowy makaron penne, ogórek, pomidor, kiełki słonecznika, cieniutkie plastry czerwonej cebuli i prażone pestki słonecznika.
Na górę sałatki układamy wędzonego łososia, ćwiartki jajka, wszystko polewamy sosem wcześniej przygotowanym z soku ze świeżej cytryny, cukru, oleju słonecznikowego oraz sosu chili z cytryną . Przybieramy świeżą cytryną.
Polecam,
Wojciech Harapkiewicz
Komentarze (1)
zobacz wszystkie komentarze
filety śledziowe pokroić na kawałki, przysypać mieszanką tłuczonych w moździerzu: czarny pieprz, angielski pieprz, owoce jałowca, drobno skrojoną cebulką posypać kardamonem, skropić sosem sojowym wszystko umieścić w słoiku po kilku dniach doskonałe. Proporcje dowolne.
Dodany przez: zbigjak
2011-04-15, 13:08
Dodaj swój komentarz
najnowsze przepisy 