

Piersi z kurczaka z grilla po malezyjsku
Składniki:
4 piersi z kurczaka, 1 łyżeczka posiekanej kolendry, 3 szalotki, 2 ząbki czosnku
Informacje:
Dodany przez: zhutao
Data dodania: 2008-04-28
Kuchnia: połud.azjatycka
Smak: pikantny
Czas przygotowania: powyżej 2h
Ilość porcji: 4
Rodzaj dania: Dania główne
Rodzaj składników: Drób, Sosy
Sposób przyrządzenia:
Wszystkie składniki oprócz kurczaka dokładnie zmiksować na jednorodną pastę. Piersi z kurczaka przekroić wzdłuż na połowę. Każdą porcję natrzeć marynatą i na kilka godzin odstawić w chłodne miejsce. Szpadki do szaszłyków namoczyć w wodzie. Nabić na nie wzdłużnie przygotowane porcje mięsa.
Piec na gorącym grillu obracając co 3 minuty. Podawać z bagietka i słodko-pikantnym sosem chili. Smacznego!
Piec na gorącym grillu obracając co 3 minuty. Podawać z bagietka i słodko-pikantnym sosem chili. Smacznego!











Zarówno by była to zalewa mięska w której ono nasiąknie, ale także coś do jedzenia, jakiś sos, dip itp.
http://www.niam.(...)llowanie
Sezon grillowy mam nadzieję jeszcze wróci, mimo, że teraz wcale nie jest tak pogodnie za okenm, to być może złota polska jesień jeszcze wróci.