Karkówka na ostro
Składniki:
około 0,5 kg karkówki, 3 łyżki soku z cytryny, 3 ząbki czosnku, sól i pieprz.
Informacje:
Dodany przez: zhutao
Data dodania: 2008-04-28
Kuchnia: chińska
Smak: ostry
Czas przygotowania: 1h-2h
Ilość porcji: 1
Rodzaj dania: Dania główne
Rodzaj składników: Wieprzowina
Sposób przyrządzenia:
Kotlety z karkówki lekko rozbijamy pięścią (nie używamy tłuczka, bo mięso będzie zbyt suche). Z pozostałych składników przyrządzamy marynatę. Mięso powinno w niej pozostać co najmniej 2 godziny. Następnie mięso grillujemy około 6 – 10 minut, w zależności od grubości kotletów. Podajemy z sosem chili słodko-pikantnym TaoTao. Smacznego!
Komentarze (0)
Dodaj swój komentarz
najnowsze przepisy 