Wątróbki myjemy, czyścimy i dzielimy na pojedyncze kawałki. Przyrządzamy marynatę, wkładamy do niej wątróbki i odstawiamy do lodówki na 2 godziny. Suszone śliwki zalewamy wrzątkiem, aby zmiękły. Patyczki do szaszłyków moczymy w wodzie, aby nie przypaliły się na grillu. Nadziewamy na przemian śliwki i wątróbki. Pieczemy na grillu około 30 minut, smarując pozostałą marynatą. Podajemy z sosem śliwkowym TaoTao. Smacznego!