FB
czy wiesz, że
Tajlandia jest krajem nizinnym. Największa Nizina Menamu zajmuje powierzchnię ok. 100 tys. km² i swą nazwę zawdzięcza przepływającej przez nią rzece Menam.
Wybierz rodzaj dania:
Zupy
Dania główne
Przystawki
Przekąski
Sałatki
Marynaty
Desery
Wybierz główne składniki:
Drób
Wieprzowina
Wołowina
Ryby
Owoce morza
Bezmięsne
Makaron
Ryż
Warzywa
Grzyby
Owoce
Sosy
Wybierz produkt TaoTao:
Carbolasia
Klubowicz Carbolasia ( 3 ) proponuje:
Dowiedz się więcej o klubowiczu Carbolasia
Tajski kurczak w red curry
Tajski kurczak w red curry
Składniki:
3 łyżki stołowe
>
2 puszki mleczka kokosowego (po 400 ml każda), 2 piersi z kurczaka, 2 łyżki mąki kukurydzianej, 1 opakowanie groszku świeżego cukrowego w strączkach
Informacje:
Dodany przez: Carbolasia
Data dodania: 2008-09-23
Kuchnia: tajska
Smak: pikantny
Czas przygotowania: 30-60 min.
Ilość porcji: 5
Rodzaj dania: Dania główne Rodzaj składników: Drób, Makaron, Ryż, Warzywa, Sosy
Sposób przyrządzenia:
Do garnka wlać 1 puszkę mleczka kokosowego i dodać pastę curry. Wymieszać i zagotować. Dodać pokrojonego w paseczki kurczaka i sos sojowy i trawę cytrynową. Dusić aż kura będzie miękka. Odlać 1/2 filiżanki sosu (jak ostygnie rozprowadzić w nim mąkę kukurydzianą). Dodać drugą puszkę mleczka kokosowego. Wyciągnąć trawę cytrynową z garnka - wyrzucić. Do garnka dać bambusa i pokrojone kukurydze (opłukać na sitku najpierw). Jak się zagotuje dodać groszek cukrowy. Gotować do momentu aż spuchnie - jakieś 5-10 minut. Dodać mąkę kukurydzianą rozrobioną z sosem. Wymieszać, zagotować i wyłączyć gaz. Przygotować makaron ryżowy wg przepisu lub ryż (zależy od gustu). Podawać razem na gorąco. Smacznego!
Komentarze (0)
WYSZUKAJ

Szaszłyki Feng Shui

Krewetki marynujemy kilka godzin w sosie sojowym TaoTao wymieszanym z mąką kukurydzianą. Piersi z kurczaka kroimy w kostkę i zalewamy marynatą w ...

Soba maki

Gotujemy makaron Soba ( wrzucamy na wrzątek, gotujemy 5 minut, odcedzamy i moczymy w zimnej wodzie). Do przygotowanej miski wlewamy sos sojowy, olej ...

Ananasowy kurczak z chińskim makaronem

Pierś z kurczaka kroimy w paseczki oraz ananasa w kawałki – wszystko marynujemy w sambal oelek , wrzucamy na rozgrzany olej i obsmażamy ...

Bazyliowe krewetki z makaronem chow mein

Krewetki marynujemy w zielonym sosie chili i w wyciśniętym czosnku. Podsmażamy na małej ilości oliwy, dodajemy bazylię chili mix warzywny, ...

Limetkowy indyk z ryżową tapioką

Pierś z indyka kroimy w paseczki i marynujemy w soku z limonki, cukrze i oleju. Marchewkę kroimy w słupki i gotujemy razem z makaronem ryżowym ...