Jajka, mleko i wodę mieszamy, następnie dodajemy mąkę i sól, wszystko dokładnie miksujemy do uzyskania jednolitej masy. Powstałe ciasto odstawiamy na około pół godziny. W tym czasie, przygotowujemy mięso, piersi kaczki kroimy w grube paski. Cebulę kroimy w piórka, pomidory w kostkę, czosnek drobno siekamy. Rozgrzewamy olej i smażymy na nim kaczkę, po 10 minutach dodajemy cebulę, czosnek i smażymy przez kolejne 5 minut, stale mieszając. Dodajemy pomidory i kiełki, wszystko krótko dusimy. Doprawiamy warzywa sosem imbirowym z soją, ewentualnie solą i pieprzem do smaku. Smażymy naleśniki, a następnie nadziewamy je kaczką, farszem warzywnym i składamy w rożek.