Mufiny z trawą cytrynową, czekoladą i owocami
Składniki:
250g mąki; 75g cukru; 0,5 łyżeczki sody; 2 łyżeczki proszku do pieczenia; 75g masła; 200ml mleka; 1 jajko
Informacje:
Dodany przez: zananka
Data dodania: 2008-09-30
Kuchnia: europejska
Smak: słodki
Czas przygotowania: powyżej 2h
Ilość porcji: 10
Rodzaj dania: Desery
Rodzaj składników: Bezmięsne, Owoce
Sposób przyrządzenia:
Łączymy mąkę, cukier, sodę, proszek do pieczenia. Masło rozpuścić w rondelku, dodać mleko, zdjąć z ognia i dodać do poprzednich składników. Wbijamy jajko i mieszamy. Do jednolitego ciasta dodajemy roztłuczoną trawę cytrynową i zostawiamy na 2 godziny. Przecieramy ciasto przez sito (aby odsiać trawę) i dodajemy pokrojone i odsączone owoce. Pieczemy w formie do mufin wysmarowanej masłem w 180 st C do złotego koloru. Uwaga ciasto podwaja swoją objętość nie nalewać po same brzegi formy.
Komentarze (0)
Dodaj swój komentarz
najnowsze przepisy 