Omlet orientalny
Składniki:
25 dag mięsa mielonego, 2 pomidory, 1 cebula, 2 zmiażdżone ząbki czosnku, 1 łyżeczka cukru, 6 jajek, 2 łyżki mąki kukurydzianej, olej do smażenia.
Informacje:
Dodany przez: zhutao
Data dodania: 2007-11-25
Kuchnia: tajska
Smak: pikantny
Czas przygotowania: 15-30 min.
Ilość porcji: 2
Rodzaj dania: Przystawki
Rodzaj składników: Wieprzowina, Wołowina, Warzywa
Sposób przyrządzenia:
W woku rozgrzewamy olej, wrzucamy czosnek, posiekaną cebulę, pastę curry, ciemny sos sojowy, a także mięso i smażymy razem ok. 10 min. Następnie dodajemy pomidory obrane ze skórki, cukier i wszystko mieszamy. Łączymy roztrzepane jajka, mąkę i sos sojowy. Z tak przygotowanej mieszanki smażymy omlet. Pozostawiamy go na patelni, nakładamy na niego farsz, a następnie składamy na pół. Podajemy na ciepło.
Komentarze (0)
Dodaj swój komentarz
najnowsze przepisy 