Owocowy indyk
Składniki:
1 kg fileta z indyka, 1 pomarańcza, 1 kwaskowe jabłko, 10dag suszonych moreli i śliwek, 2 łyżki miodu, sok z cytryny, 5 goździków, szczypta imbiru
Informacje:
Dodany przez: Wicek5
Data dodania: 2008-10-22
Kuchnia: inna
Smak: pikantny
Czas przygotowania: 1h-2h
Ilość porcji: 6
Rodzaj dania: Dania główne
Rodzaj składników: Drób, Ryż, Owoce
Sposób przyrządzenia:
Indyka podzielić na porcje. Wymieszać marynatę z sosu Teriyaki, miodu, soku z cytryny, imbiru i goździków. Mięso osolić i włożyć do marynaty na 1 godzinę. Zmiksować jabłko, brzoskwinie, suszone owoce i skórkę z pomarańczy. Po wyjęciu mięsa z marynaty rozłożyć na porcjach owocowy farsz. Piec około 1,5 godz. w temp. 190 stopni. Pod koniec pieczenia podlać mięso sokiem z pomarańczy. Można też zaciągnąć mąką, jeśli chcemy podawać z gęstym sosem. Podawać z ryżem ozdobionym zieleniną.
Komentarze (0)
Dodaj swój komentarz
najnowsze przepisy 