Roladki warzywne
Składniki:
16 liści kapusty pekińskiej; 1 łyżka soli; 1 łyżka miodu; 2 łyżeczki utartego imbiru; 1 łyżeczka mielonej ostrej papryki; 1 pęczek szczypiorku
Informacje:
Dodany przez: asiakali
Data dodania: 2008-10-25
Kuchnia: chińska
Smak: łagodny
Czas przygotowania: powyżej 2h
Ilość porcji: 4
Rodzaj dania: Przystawki
Rodzaj składników: Bezmięsne
Sposób przyrządzenia:
Liście kapusty umyć, osączyć, ułożyć warstwami w płaskim naczyniu. Ocet wlać do rondelka, dodać sól oraz miód i doprowadzić do wrzenia. Dodać sos sojowy, imbir oraz mieloną paprykę i wymieszać. Liście kapusty polać marynatą, przykryć przezroczystą folią do żywności i obciążyć. Wstawić do lodówki na 12 godzin. Kapustę wyjąć z lodówki, włożyć do cedzaka i dokładnie osączyć. Każdy liść ciasno zrolować i przewiązać przez środek pędem szczypiorku.
Komentarze (0)
Dodaj swój komentarz
najnowsze przepisy 