Tao Tao - Orientalne kotlety mielone - orientalne przepisy kulinarne

Chińczycy słyną z produkcji doskonałych (i bardzo drogich) noży ze stali chirurgicznej i molibdenowo-chromowej, które wystarczy ostrzyć raz na 25 lat

Klubowicz zhutao ( 122 ) proponuje:

Dowiedz się więcej o klubowiczu zhutao

Zobacz wszystkie przepisy zhutao ( 122 )

Orientalne kotlety mielone

Poprzedni przepis

Drukuj

Następny przepis

Składniki:

3 łyżki

Sos sojowo-grzybowy

100g

Makaron chiński

3 szt.

Grzyby MUN

500 g mięsa mielonego, 2 łyżki bulionu warzywnego, 3 jajka, marchew 2 szt., cebula 2 szt., olej do smażenia, natka pietruszki pęczek, tymianek, bułka tarta, pieprz , sól.

Informacje:

Dodany przez: zhutao

Data dodania: 2007-11-25

Kuchnia: chińska

Smak: łagodny

Czas przygotowania: 30-60 min.

Ilość porcji: 3

Rodzaj dania: Dania główne Rodzaj składników: Wieprzowina, Wołowina, Makaron, Ryż

Sposób przyrządzenia:

Gotujemy wodę, zdejmujemy z ognia i wrzucamy makaron chiński TaoTao. Przykrywamy, po 3 minutach odcedzamy i kroimy na kawałki. Grzyby MUN TaoTao moczymy w gorącej wodzie przez 15 minut, odcinamy końcówki nóżek. Następnie gotujemy przez kolejne 10 minut, odcedzamy i kroimy w cienkie paseczki. Marchew ścieramy na grubej tarce, cebulę drobno kroimy. Wszystkie składniki mieszamy, dodajemy jajka, sos sojowy TaoTao, bulion, mięso i zioła. Przyprawiamy do smaku. Do powstałej masy dodajemy trochę bułki tartej, aby była bardziej zwarta. Formujemy kotlety, obtaczamy w bułce tartej i smażymy na oleju. Podajemy z surówką oraz ryżem.