czy wiesz, że
pierwsze receptury sosu sojowego przygotowali chińscy mnisi już 3000 lat temu. Sos sojowy miał wzbogacić smak ich monotonnej, ryżowej diety.
Wybierz rodzaj dania:
Zupy
Dania główne
Przystawki
Sałatki
Marynaty
Desery
Wybierz główne składniki:
Drób
Wieprzowina
Wołowina
Ryby
Owoce morza
Bezmięsne
Makaron
Ryż
Warzywa
Grzyby
Owoce
Sosy
Wybierz produkt TaoTao:
agoss
Klubowicz agoss ( 2 ) proponuje:
Dowiedz się więcej o klubowiczu agoss
Kotleciki ryżowe
Kotleciki ryżowe
Składniki:
ugotowany ryż - 2 op., 1 marchew duża pokrojona w drobne paseczki, kiełki soi - 1 słoiczek, seler sałatkowy - 1/3 słoika, pieprz, sól, curry, 1 jajko, mąka i bułka tarta
Informacje:
Dodany przez: agoss
Data dodania: 2009-12-21
Kuchnia: chińska
Smak: łagodny
Czas przygotowania: 15-30 min.
Ilość porcji: 5
Rodzaj dania: Przystawki Rodzaj składników: Ryż, Warzywa, Grzyby, Sosy
Sposób przyrządzenia:
Do ugotowanego ryżu dodajemy sparzone i pokrojone w paseczki grzybki mun, odsączone kiełki soi. Marchew, pędy bambusa oraz seler parzymy ok. 5 min w gorącej wodzie, a następnie dodajemy do ryżu. Całość doprawiamy sosem sojowym, pieprzem, curry - dużą ilością oraz solą o ile ryż nie jest wystarczająco słony. Następnie wbijamy jajko i wszystko bardzo dokładnie mieszamy. Jeżeli kotleciki nie kleją sie dobrze proponuję dodać troszkę bułki tartej, wówczas kotlety będą się lepiej smażyły. Następnie formujemy średniej wielkości kotlety (bardzo ładnie wyglądają kotleciki w kształcie łezki). Na patelnie rozgrzewamy olej. Kotlety obtaczamy w bułce tartej wymieszanej z mąką i smażymy na złoty kolor. Kotleciki można jeść same lub z surówką ze świeżych warzyw, jako przystawkę lub jako dodatek do dań głównych. Smacznego!
Komentarze (0)
WYSZUKAJ

Orientalna zupa rybna z kukurydzą

Jeżeli sami przygotowujemy bulion warzywny, poza włoszczyzną dorzucamy posiekaną trawę cytrynową oraz posiekany imbir. Tak samo postępujemy ...

Sałatka wiosenna

Makaron przyrządzamy według przepisu, paluszki kroimy w kosteczkę, siekamy drobno koperek, mieszamy wszystkie składniki razem i gotowe:)

Jajecznica a'la mexicana

Na rozgrzany olej wrzucić pokrojoną w "pazurki" (paski) cebulę, dodać nieco wody, by mogła się poddusić. Gdy cebula zmięknie, ...

Grillowana makrela z owocami morza CHILLI:)

1. Makrele nacinamy, doprawiamy, sola pieprzem, posypujemy chilli, wcieramy czosnek, nastepnie zalewamy sosem sojowym i sosem chilli, 1 lyzeczka ...

Pikantny gulasz Eli z serc

Umyte serca zalać wodą,dodać kucharka,liście laurowe,ziele angielskie i gotować do miękkości.Miękkie serca wyjąć z wywaru(na wywarze można ...