Omlet ziemniaczany z sałatką jajeczną
Składniki:
4 ugotowane ziemniaki, 4 łyżki mąki ziemniaczanej, 1 surowe jajko, 4 jajka na twardo, pieprz, sól, łyżka majonezu, oliwa lub olej, cebula w drobną kostkę zeszklona na oliwie lub oleju, bułka tarta, pomidor, ogórek kiszony, cebula, sos chili
Informacje:
Dodany przez: asika64
Data dodania: 2010-02-07
Kuchnia: europejska
Smak: łagodny
Czas przygotowania: 30-60 min.
Ilość porcji: 4
Rodzaj dania: Dania główne
Rodzaj składników: Bezmięsne, Warzywa
Sposób przyrządzenia:
Zmielić ziemniaki +mąkę +jajko surowe +pieprz i sól do smaku oraz zeszkloną cebulę - wszystko razem wymieszać. Jajka na twardo zmielić +pieprz, sól do smaku +majonez - wszystko porządnie wymieszać. Z mieszanki ziemniaczanej zrobić placuszki włożyć do środka masę jajeczną, zawinąć, obtoczyć w bułce, smażyć na oleju. Pomidor, ogórek, cebulę pokrajać w kostkę wymieszać dodać soli, pieprzu i sosu chili do smaku.
Komentarze (0)
Dodaj swój komentarz
najnowsze przepisy 