,,Kukuryku,, z dżungli :
Poprzedni przepis
Składniki:
2 piersi z kurczaka ( pojedyncze ), 1 puszka Koktajlu z owoców tropikalnych Tao-Tao, 2 piersi z kurczaka ( pojedyncze ), papryka mielona, pieprz cytrynowy, sól, ½ szklanki mleczka kokosowego, 2 łyżki wiórek kokosowych, 1 łyżeczka miodu, 2 łyżki rodzynek, 1 łyżka pokrojonego w paseczki pigwowca w syropie
Informacje:
Dodany przez: Babciagramolka
Data dodania: 2010-03-08
Kuchnia: chińska
Smak: łagodny
Czas przygotowania: 30-60 min.
Ilość porcji: 2
Rodzaj dania: Dania główne
Rodzaj składników: Drób, Makaron
Sposób przyrządzenia:
Piersi natrzeć pastą zrobioną z sosu słodko-kwaśnego Tao-Tao , pieprzu, papryki, 1 łyżki oleju, sosu śliwkowego , miodu i zostawić na 15 minut. Rodzynki sparzyć wrzącą wodą . Odsączyć . Piersi smażyć na rumiano na rozgrzanym oleju. Przełożyć do rondla . Dodać owoce z puszki wraz z zalewą, rodzynki , pigwowiec , wiórki kokosowe i mleczko kokosowe. Dusić przez 45 minut , aż kurczak i owoce będą miękkie , a sos odparuje i będzie gęsty . Doprawić do smaku . Makaron zalać wrzątkiem i zostawić pod przykryciem 5 minut .Odcedzić . Podawać układając mięso na makaronie a sos osobno . Kogut inspiruje Węża do poszukiwania tropikalnych smaków .
Komentarze (0)
Dodaj swój komentarz
najnowsze przepisy 