1. Przygotować sos: w proporcji 1:1 olej, sos sojowy i ocet ryżowy, następnie dodać zmiażdżony czosnek, szczyptę cukru oraz pokrojone chili, posiekaną natkę oraz dymkę. Odstawić na 10 minut. 2.Makaron ryżowy zalać wrzątkiem, odcedzić i zalać przygotowanym sosem, dodać pokrojoną na paseczki ugotowaną pierś kurczaka i wymieszać. 3.Namoczyć papier ryżowy, wyjąć z wody. Na każdym arkuszu układać farsz z makaronu i zawijać w rulon zamykając brzegi. Odstawić aż przeschnie.