Wieprzowina słodko-kwaśna z bambusem
Składniki:
15 dag schabu bez kości, 1 łyżka oleju, 1 łyżka klarowanego masła, ½ łyżeczki kurkumy, ½ łyżeczki curry, Fix słodko-kwaśny do smaku ( użyłam Knorra ), ½ szklanki wody
Informacje:
Dodany przez: Babciagramolka
Data dodania: 2010-03-19
Kuchnia: fusion
Smak: słodko-pikantny
Czas przygotowania: 30-60 min.
Ilość porcji: 2
Rodzaj dania: Dania główne
Rodzaj składników: Wieprzowina, Makaron
Sposób przyrządzenia:
Schab pokroić w słupki i natrzeć sosem sojowym i curry. Na patelni rozgrzać olej i masło. Smażyć schab na rumiano .Dorzucić bambus .Podlać woda i dusić 20 minut ( woda ma odparować . Doprawić kurkumą ( dla koloru ) , fixem słodko-kwaśnym , sosem śliwkowym , sosem Sambal Oelek . W czasie duszenia mięsa makaron ( 2 porcje ) zalać wrząca-osoloną wodą i zostawić pod przykryciem na 10 minut. Odcedzić .
Komentarze (0)
Dodaj swój komentarz
najnowsze przepisy 