Rosół japoński
Składniki:
40 dag filetów z piersi kurczaka, 40 dag makaronu, sól, 2 pęczki cebuli dymki ze szczypiorkiem, 4-5 szklanek rosołu z kury (może być z kostki), 3 łyżki wina mirin (słodkiego araku), łyżeczka gomasio
Informacje:
Dodany przez: dianek
Data dodania: 2007-12-11
Kuchnia: fusion
Smak: łagodny
Czas przygotowania: 15-30 min.
Ilość porcji: 8
Rodzaj dania: Zupy
Rodzaj składników: Drób, Makaron
Sposób przyrządzenia:
Umyte mięso osuszyć, pokroić w cienkie paski. Połączyć rosół z sosem sojowym i arakiem, doprowadzić do wrzenia, wrzucić mięso i gotować 6-7min. Dodać pokrojoną dymkę, wymieszać i gotować 1-2 min. W osolonej wodzie ugotować makaron, odcedzić, włożyć do zupy, podgrzać. Posypać gomasio.
Komentarze (0)
Dodaj swój komentarz
najnowsze przepisy 