Pikantna zupa z owocami morza
Składniki:
ok. 30 dag dowolnych owoców morza, 1 l bulionu warzywnego, 3 łyżki soku z limonki, łyżka przecieru pomidorowego, 2 pokrojone łodygi trawy cytrynowej, kawałeczek świeżego imbiru, kilka listków kolendry.
Informacje:
Dodany przez: zhutao
Data dodania: 2007-11-25
Kuchnia: koreańska
Smak: pikantny
Czas przygotowania: 15-30 min.
Ilość porcji: 3
Rodzaj dania: Zupy
Rodzaj składników: Owoce morza, Makaron, Ryż, Sosy
Sposób przyrządzenia:
Gotujemy bulion, dodajemy trawę cytrynową oraz przygotowane i pokrojone w paski grzyby Mun. Gotujemy przez 3 minuty. Dodajemy sos Sambal Oelek, przecier pomidorowy i owoce morza, zmniejszamy ogień i gotujemy jeszcze przez chwilę. Przyprawiamy zupę do smaku sosem rybnym, sokiem z limonki i drobno posiekaną papryczką chili, na koniec posypujemy kolendrą. Najlepiej smakuje z ryżem lub makaronem chińskim Tao Tao.
Komentarze (0)
Dodaj swój komentarz
najnowsze przepisy 