Przepis arcyprosty: Podsmażamy na oleju (najlepszy olej jaki do tej pory poznałam grecka oliwa z oliwek) cebulkę drobno pokrojoną i czosnek. Żeby czosnek dał aromat ale nie trzeba go było potem jeść najlepiej ponacinać lekko na grzbietach i wrzucić do smażenia. Do tego wrzucamy kurczaka pokrojonego w kostkę (nie solimy, najlepiej przyprawiać na końcu wtedy mięso nie jest za twarde). W tzw. "międzyczasie" przygotowujemy napar z trawy cytrynowej. Suszoną trawę cytrynową można znaleźć w sklepach ze zdrową żywnością (spora paczka kosztuje ok 10 zł), można z niej zrobić pyszną 'herbatkę', różniącą się od herbaty cytrynowej tym, że nie jest kwaśna. A na upały chłodna jest pyszna po prostu. Przygotowujemy tyle naparu, żeby mięsko w nim potem pływało. Wyrzucamy źdźbła i zalewamy podsmażone mięso. Na końcu przyprawiamy sosem sojowym (niewiele), może być troszkę mieszanki chińskiej, soli, pieprzu. Mieszamy z ryżem i gotowe. Przepis jest bardzo prosty i pyszny. Do tego możemy podać najzwyczajniejsza sałatę, bardzo dobrze sie komponuje również pietruszka. POLECAM!!!!!!!