Grzyby zalać gorącą wodą i odstawić, a potem pokroić w paski. Mięso kroimy w cienkie paseczki. W miseczce zmieszać sosy z cukrem, wódką i chili. Mięso wrzucić na rozgrzany tłuszcz i obsmażyć, po czym odłożyć na talerz. Na patelnie wrzucić teraz cebulkę, grzyby, imbir i czosnek. Zalać miksturą z miseczki i rosołkiem, chwilkę poddusić i wrzucić mięso. Wszystko razem przesmażyć jeszcze jakieś 2-3 minuty. Podawać z ryżem na sypko.