Klops z lekką nutą azji
Składniki:
1/2 kg mięsa mielonego wieprzowego, 1/4 kg krewetek koktajlowych, jajko, 2 szalotki drobno posiekane, 100g bułki tartej, łyżeczka lub dwie startego świeżego imbiru, pieprz
Informacje:
Dodany przez: lknopik
Data dodania: 2007-12-12
Kuchnia: fusion
Smak: łagodny
Czas przygotowania: 30-60 min.
Ilość porcji: 4
Rodzaj dania: Dania główne
Rodzaj składników: Wołowina, Owoce morza
Sposób przyrządzenia:
Mięso mielone wraz z krewetkami, jajkiem, szalotką, imbirem i bułką tartą wyrabiamy na gładką masę. Dodajemy olej sezamowy, sos sojowy oraz pieprz do smaku. Jeśli mięso jest za mało słone, dolewamy więcej sosu sojowego. Całość mięsa formujemy w wałek i zawijamy w papier do pieczenia, a następnie wkładamy do wąskiej formy do pieczenia. Pieczemy 40-45 minut w piekarniku w temperaturze 180-200 stopni. Po upieczeniu odstawiamy na 5-10 minut aby mięso dobrze związało w środku a następnie kroimy na kawałki w zależności od upodobań, w plastry, trójkąty itp. Podajemy ze smażonym makaronem bądź ryżem i ostrym sosem.
Komentarze (0)
Dodaj swój komentarz
najnowsze przepisy 