Skrzydełka kurczaka w marynacie z sherry
Składniki:
60-70 dkg skrzydełek kurczaka, MARYNATA: 2/3 szklanki grubo pokrojonego szczypiorku dymki, 1/4 szklanki sosu sojowego, 1/4 szklanki wytrawnego sherry, 2 łyżki startego imbiru, 2 łyżki oleju aromatyzowanego, ostrą papryką chilli, 2 łyżeczki oleju sezamowego, 2 łyżeczki przyprawy chińskiej " Pięć smaków"
Informacje:
Dodany przez: tsiknias
Data dodania: 2007-12-12
Kuchnia: chińska
Smak: łagodny
Czas przygotowania: powyżej 2h
Ilość porcji: 5
Rodzaj dania: Dania główne
Rodzaj składników: Drób
Sposób przyrządzenia:
Wymieszaj wszystkie składniki marynaty, zalej oczyszczone i umyte skrzydełka kurczaka, marynuj 1-3 godz. Potem mięso wyjmij, a marynatę wlej do rondelka i gotuj 1-2 minuty bez przykrycia, aż zgęstnieje. Skrzydełka ułóż na grillu i upiecz z każdej strony na rumiano. W czasie grillowania smaruj marynatą. Resztę marynaty podawaj oddzielnie jako dip do grillowanych skrzydełek.
Komentarze (0)
Dodaj swój komentarz
najnowsze przepisy 