Kurczak smażony po chińsku
Składniki:
225 g mięsa kurczaka bez skóry i bez kości, 2 łyżki oleju, 1 mała cebula pokrojona w kostkę, 125 ml ( 0,5 szkl.) zielonej papryki, pokrojonej w kostkę, 125 ml (0,5 szkl.) czerwonej papryki pokrojonej w kostkę, 20 pieczarek, 1 łyżeczka mąki pszennej,1 łyżka sherry lub wody
Informacje:
Dodany przez: kasia1265
Data dodania: 2007-12-12
Kuchnia: chińska
Smak: słodko-kwaśny
Czas przygotowania: 30-60 min.
Ilość porcji: 2
Rodzaj dania: Dania główne
Rodzaj składników: Drób, Ryż, Warzywa, Sosy
Sposób przyrządzenia:
Mięso kurczaka pokroić w średniej wielkości kawałki. Na patelni "wok" rozgrzać olej. Kurczaka smażyć przez 5 minut. Dodać warzywa i smażyć aż zmiękną. Dodać sos sojowy i ostrygowy. Dusić przez 2 minuty. Mąkę rozpuścić w sherry i wmieszać do kurczaka. Dusić aż zgęstnieje. Podawać z ryżem lub makaronem.
Komentarze (0)
Dodaj swój komentarz
najnowsze przepisy 